Hela samlingen
Hitta rätt laxrecept
Sök bland alla recept och filtrera efter det som passar din middag: snabbt, ugnsbakat, grillat, pannstekt eller rökt lax.
136 laxrecept · 8 kategorier · på svenska och engelska
136 recept
Asiatisk kokosgryta med lax
Ingefära, citrongräs och kokosmjölk ger laxen en aromatisk sås som passar fint till ris.
Visa recept →
Asiatisk grillad lax med mangosallad
Grillad lax möter söt mango, sval gurka och en dressing med frisk lime.
Visa recept →
Asiatisk sallad med lax och cashewnötter
Krispiga cashewnötter och grönsaker möter en pigg dressing med soja och lime.
Visa recept →
Ugnsbakad lax med avokadokräm och vitlöksstekta haricots verts
Citronbakad lax serveras med len avokadokräm och vitlöksdoftande haricots verts.
Visa recept →
Ugnsbakad lax med broccoli och fetaostkräm
Rostad broccoli och syrlig fetaostkräm gör laxen till en komplett ugnsmiddag.
Visa recept →
Lax i ugn med krämig gnocchi
Mjuka gnocchi, spenat och grädde gör laxen till en krämig och mättande ugnsrätt.
Visa recept →
Ugnsbakad lax med dillsås och kokt potatis
Ugnsbakad lax med kall dillsås och kokt potatis ger middagen en nordisk känsla.
Visa recept →
Ugnsstekt lax med grön couscous och basilikasås
Örtig grön couscous och basilikasås ger den rostade laxen en frisk, grön ton.
Visa recept →
Ugnsbakad lax med grillad broccoli och parmesankräm
Broccoli med rostade kanter, parmesankräm och potatis gör laxen rejält mättande.
Visa recept →
Ugnsbakad laxpastej med dill
En fin och kall laxpastej med dill, citron och mjuk, len konsistens.
Visa recept →
Rödbetsgravad lax
Servera med senaps- och dillsås, rågbröd, knäckebröd och citron. Rödbetans jordiga smak och färg gör gravlaxen fin på ett gemensamt serveringsfat.
Visa recept →
Lax med brynt smör, citron och hyvlad gurka
Nötigt brynt smör, citron och dill möter lax och krispig gurka.
Visa recept →
Bovetevåfflor med kallrökt lax, avokado och pepparrotsvisp
Frasiga bovetevåfflor toppas med len rökt lax, avokado och pepprig pepparrotskräm.
Visa recept →
Karamelliserad lax med lime- och kokosris
En blank soja- och limeglasyr möter kokosris i en fin balans mellan sött och salt.
Visa recept →
Chilistekt lax med rostad fänkål, broccoli och granatäpple
Varm chili och spiskummin möter rostad fänkål, broccoli och syrliga granatäppelkärnor.
Visa recept →
Citrusbakad lax med zucchinisallad
Apelsin, citron och timjan lyfter ugnslaxen som serveras med tunna zucchiniband.
Visa recept →
Klassisk gravad lax
Servera kall med senaps- och dillsås, rågbröd, knäckebröd eller kokt potatis. Gurka och citron ger en frisk kontrast.
Visa recept →
Krämig laxwok med curry och kokosmjölk
Röd curry, kokosmjölk och lime omsluter laxen i en snabb och aromatisk woksås.
Visa recept →
Krämig pasta med varmrökt lax
Varmrökt lax ger djup smak åt en krämig pasta med ärter och dill.
Visa recept →
Krämig pasta med lax, spenat, dill och dijonsenap
Dijon och dill ger den här varianten en friskare, grönare smak än en klassisk citron- och gräddpasta. Servera med extra dill och citron.
Visa recept →
Laxpasta med citron och grädde
Den här varianten håller sig enkel med citron, grädde och parmesan. Servera med grön sallad eller ångade ärter i stället för extra spenat och dill.
Visa recept →
Lax i krämig sås med soltorkad tomat och spenat
Soltorkade tomater och basilika balanserar den krämiga laxsåsen med spenat.
Visa recept →
Pankopanerade laxbitar med sweet chilisås
Servera som förrätt eller plockmat med sweet chilisås, gurka och lime. Pankoskorpan ska vara krispig.
Visa recept →
Frasig lax med blomkåls- och citrussallad
Krispig lax och rostad blomkål möter citrusdressing och färska örter.
Visa recept →
Krispig lax i kokosmjölk med cashewnötter
Krispiga laxbitar serveras i mild kokossås med rostade cashewnötter.
Visa recept →
Krispig lax med krämig pappardelle
Bred pappardelle fångar upp en len sås och bitar av lax med krispig yta.
Visa recept →
Krispig lax i krämig parmesansås
Krispig lax får sällskap av en smakrik parmesansås till potatis eller pasta.
Visa recept →
Ramen med krispig lax och jordnötter
Jordnötter, salladslök och smakrik buljong ger ramen med krispig lax fin textur.
Visa recept →
Gurksnittar med kallrökt lax, wasabi och sesamfrön
Sval gurka, rökt lax och wasabikräm blir ett friskt litet tilltugg.
Visa recept →
Potatissallad med dillkokt lax och sockerärtor
Varsamt sjuden lax serveras med potatis, dill och krispiga sockerärter.
Visa recept →
Laxpasta med dill, ärtor och brysselkål
Dill, söta ärter och brysselkål ger laxpastan en frisk grön smak.
Visa recept →
Endiveblad med lax, wasabikräm och forellrom
Besk endive fylls med rökt lax, wasabikräm och små pärlor av rom.
Visa recept →
Finsk laxsoppa – lohikeitto
En finsk laxsoppa med potatis, purjolök, grädde och rikligt med färsk dill.
Visa recept →
Sesamnudlar med ingefärsmarinerad kallrökt lax
Dressing med ingefära och soja, sesam och kallrökt lax ger en snabb nudelrätt.
Visa recept →
Getostgratinerad lax med ugnsbakade tomater och potatis
Varm getost, rostade tomater och potatis gör den gratinerade laxen extra matig.
Visa recept →
Frittata med gravad lax, sparris och fetaost
Gravad lax, sparris och salt fetaost gör frittatan till en fin brunchrätt.
Visa recept →
Green goddess-pastasallad med varmrökt lax
En örtig grön dressing omsluter pasta, krispiga grönsaker och varmrökt lax.
Visa recept →
Grillad laxfilé med sparris och gräslökssmör
Grillad sparris och gräslökssmör gör den grillade laxen enkel men festlig.
Visa recept →
Grillad lax och sparris i foliepaket
Foliepaket håller kvar citrondoften runt lax och sparris vid enkel utomhusmatlagning.
Visa recept →
Caesarsallad med grillad lax
Grillad lax gör Caesarsalladen matigare med krispiga blad och parmesan.
Visa recept →
Grillad lax med gurksallad och potatis
Grillad lax med gurksallad och potatis blir en fräsch sommarmiddag.
Visa recept →
Grillad lax med grillad ananassalsa
Grillad ananassalsa ger sötma och syra till rökigt grillad lax.
Visa recept →
Grillad laxfilé med rostad färskpotatis och Västerbottenssås
Rökig grillad lax möter krispig potatis och smakrik sås på Västerbottensost.
Visa recept →
Grillade laxspett med asiatisk coleslaw
Laxspetten får grillad yta och en krispig asiatisk kålsallad ger fräschör.
Visa recept →
Örtbakad lax med tomatsallad, tzatziki och pitabröd
Örtbakad lax serveras med saftig tomatsallad, sval tzatziki och varmt pitabröd.
Visa recept →
Örtpestobakad lax med potatissallad
Basilikapesto och frisk potatissallad ger ugnslaxen medelhavskänsla.
Visa recept →
Hokkaido chanchan-yaki
Lax på Hokkaido-vis med kål, svamp och en smakrik glasering av miso och smör.
Visa recept →
Bibimbap med varmrökt lax, kimchi och spenat
Varmrökt lax toppar ris med kimchi, spenat och ägg i en smakrik bibimbap.
Visa recept →
Pasta med varmrökt lax, fänkål, pak choi och pepparrot
Varmrökt lax, fänkål och pak choi ger pastan en ovanlig kombination med pepparrotsting.
Visa recept →
Japansk shioyaki-lax
Japansk saltad lax som grillas enkelt tills skinnet blir krispigt och köttet förblir saftigt.
Visa recept →
Pasta al limone med varmrökt lax
Citronskal och varmrökt lax gör den krämiga pastan frisk i smaken.
Visa recept →
Lomi lomi salmon med tomat och salladslök
Tomat, salladslök och en mild citruston ger den hawaiianskinspirerade laxsalladen fräschör.
Visa recept →
Louises lax med blomkålscouscous och basilikakräm
Blomkålscouscous och basilikakräm ger en lättare rätt med mycket smak.
Visa recept →
Stekt lax med basilikakräm
Het panna ger laxen krispiga kanter och basilikakräm rundar av med örtsmak.
Visa recept →
Stekt lax med gräslökspotatismos och citronsås
Pannstekt lax med gräslöksmos och citronsås är en klassisk vardagsmiddag.
Visa recept →
Stekt lax med örtdoftande pasta
Färska örter och en snabb sås binder ihop gyllene lax och enkel pasta.
Visa recept →
Stekt lax med citrongräddsås och kokt potatis
Citronkräm möter pannstekt lax och potatis som fångar upp såsen.
Visa recept →
Stekt lax med krossad parmesanpotatis och gurksallad
Parmesanpotatis och sval gurksallad balanserar lax direkt från pannan.
Visa recept →
Pankopanerade laxbollar med äppelsallad och getostdipp
Äppelsallad och syrlig getostdipp gör de här laxbollarna friskare och syrligare än varianten med sweet chili.
Visa recept →
Lax med pankotäcke, rostad potatis och salviasmör
Pankoskorpan håller sig krispig till rostad potatis och doftande salvia-smör.
Visa recept →
Pulled lax med picklad rödlök och tropisk salsa
Flakad lax, syrlig picklad lök och tropisk salsa ger en färgstark middag.
Visa recept →
Puttanesca med gravad lax
Oliver, kapris och tomat ger puttanesca-smak till salta skivor gravlax.
Visa recept →
Ugnsstekt lax med parmesanslungad potatis
Gyllene parmesanpotatis och citronrostad lax ger en pålitlig plåtmiddag.
Visa recept →
Råraka med gravad lax, smetana, lök och dill
Krispig potatisrösti, gravlax och sval smetana blir en nordisk förrätt med tuggmotstånd.
Visa recept →
Saffransbakad lax med fänkål
En nypa saffran och apelsinskal sätter doft på lax och mjukrostad fänkål.
Visa recept →
Krämig saffransfisksoppa med lax och torsk
Servera i varma skålar med rågbröd och extra dill. Sjud försiktigt när fisken har lagts i så att bitarna håller formen.
Visa recept →
Rustik saffransgryta med purjolök och potatis
Den mustigare grytan passar med mörkt rågbröd eller kokt potatis vid sidan. Lite citron vid servering lyfter den krämiga saffransbasen.
Visa recept →
Saffranspasta med fänkål och kallrökt lax
Saffransgrädde, fänkål och kallrökt lax ger tagliatellen en festlig ton.
Visa recept →
Saffransgryta med lax och grönsaker i en gryta
Servera med rustikt bröd och en grön sallad. Till skillnad från en krämig fisksoppa är den här varianten buljongbaserad, med grönsaker och bönor som gör den matig.
Visa recept →
Laxpasta med avokado- och parmesankräm
Avokado, parmesan och citron blir en len pastasås till lax i bitar.
Visa recept →
Stekt lax med avokadopesto och limepicklade gulbetor
Avokadopesto och snabbpicklade gulbetor ger pannstekt lax färg och syra.
Visa recept →
Laxbiffar med krämigt potatismos
Det här är en huvudrätt med laxbiffar, mos och gurk- och dillsallad, inte ett litet festtilltugg.
Visa recept →
Lax med basilika och krämig broccolipasta
Broccolikräm, basilika och parmesan ger laxpastan fyllighet utan tung sås.
Visa recept →
Provensalsk bouillabaisse med lax, apelsin och rouille
Servera med rostad baguette och rouille. Apelsinskal, fänkål och vitlök ger en provensalsk buljong snarare än en krämig nordisk fisksoppa.
Visa recept →
Pastagratäng med lax och broccoli
En bubblande pastagratäng samlar lax och broccoli under ett gyllene täcke.
Visa recept →
Dilldoftande laxbiffar med mandelpotatismos
Servera de här milda, nötiga biffarna med mandelpotatismos och ärter. De skiljer sig från pankobollarna genom att mandelmjöl ersätter ströbröd.
Visa recept →
Stekt lax med kumminrubb, sparris och Västerbottenssås
Kumminkryddad lax och sparris möter smakrik sås på Västerbottensost.
Visa recept →
Pannstekt lax med chimichurripotatis
Servera direkt från pannan med den varma potatisen. Chimichurrin blandas separat och skedas över vid servering, till skillnad från plåtvarianten.
Visa recept →
Laxcoulibiac
En festlig laxpaj med lager av ris, svamp, spenat och ägg i frasig smördeg.
Visa recept →
Laxfilé med duchessepotatis, gräslökssås och sparris
Spritsat duchessemos och mild gräslökssås gör laxmiddagen festlig.
Visa recept →
Lax escabeche
Stekt lax i en syrlig varm marinad med vinäger, paprika, lök och lagerblad.
Visa recept →
Lax med fetaoströra och ugnsrostade grönsaker
Rostade grönsaker och syrlig fetaostkräm gör laxen till en enkel helrätt.
Visa recept →
Laxpytt med örtsås
Krispig potatis, lax i bitar och frisk örtsås blir en rustik och mättande hash.
Visa recept →
Stekt lax med mango- och äppelsallad
Söt mango, krispigt äpple och lax ger salladen saftig kontrast.
Visa recept →
Salmon masala
Varma masalakryddor omsluter laxen i en aromatisk sås som passar till ris.
Visa recept →
Laxpaj med spenat och Västerbottensost
Spenat och Västerbottensost ger laxpajen en smakrik, tydligt nordisk fyllning.
Visa recept →
Lax och potatis på plåt med chimichurri
Ställ fram hela plåten och avsluta med chimichurri och citron. Det här är en enkel ugnsmiddag där ugnen gör jobbet, inte en pannstekt lax med separat potatis.
Visa recept →
Lax- och potatispizza med krispig pizzasallad
Tunna potatisskivor och lax ger en pizza med krispiga kanter och kålslaw till.
Visa recept →
Lax i röd currysås
Röd currypasta och kokosmjölk ger lax och ris en snabb, aromatisk sås.
Visa recept →
Lax med rostad palsternacka och ädelostsås
Söt rostad palsternacka möter kraftig ädelostsås och saftig lax.
Visa recept →
Laxrullar med pepparrotskräm och sesamfrön
Laxrullar med rökt lax gömmer pepprig pepparrotskräm under rostad sesam.
Visa recept →
Lax sinigang
En frisk filippinskinspirerad tamarindsoppa med lax, tomater, rättika och gröna blad.
Visa recept →
Laxspett med grönsaker, pitabröd och tzatziki
Laxspett med citron och oregano serveras med varmt pitabröd, krispiga grönsaker och tzatziki.
Visa recept →
Lax på plåt med sötpotatis och fetaost
Sötpotatis, paprika och fetaost rostas med lax till en färgstark plåtmiddag.
Visa recept →
Laxtacos med guacamole och ananasslaw
Den här varianten bygger på krämig guacamole och krispig ananasslaw i stället för mangosalsa och limeyoghurt.
Visa recept →
Laxtacos med färsk mangosalsa
De här tacosen får sötma och friskhet från mango och limeyoghurt. Behåll kålen rå för krispighet.
Visa recept →
Lax med zucchinipasta och broccolipesto
Zucchinistrimlor och broccolipesto gör laxpastan lättare utan att tappa smak.
Visa recept →
Sesamstekt lax med varm nudelsallad, lime och koriander
Sesamstekt lax toppar varma nudlar med krispiga grönsaker, lime och koriander.
Visa recept →
Sommarrullar med rökt lax och pepparrotsdipp
Rispappersrullar fylls med rökt lax, färska örter och en pigg pepparrotsdipp.
Visa recept →
Rökiga laxkuber med citronaioli
Rökiga laxkuber och citronaioli blir ett enkelt tilltugg med smakrik avslutning.
Visa recept →
Ugnsbakad lax och kål med soja och ingefära
Soja och ingefära glaserar laxen medan kålen rostas söt vid kanterna.
Visa recept →
Bakad lax med soja, kokosris och gurksallad
Sojaglaserad lax, kokosris och snabb gurksallad balanserar sälta, krämighet och syra.
Visa recept →
Sojamarinerade laxspett med ingefärsrostade grönsaker
Laxspett med ingefära och soja passar med söta, rostade paprikor och morötter.
Visa recept →
Svensk laxpudding
Klassisk svensk laxpudding med potatis, dill och en smakrik äggstanning.
Visa recept →
Sweet chililax i ugn med ris
Sweet chili och lime glaserar laxen, med ris och snabbpicklad gurka till.
Visa recept →
Stekt lax med sweet chilipasta
Sweet chili, lime och salladslök ger laxpastan en frisk och klibbig glasering.
Visa recept →
Ljummen linssallad med gravad lax
Ljumma linser, spenat och picklad lök blir en matig bas till skivor gravlax.
Visa recept →
Helgrillad lax med kummin, fänkål och dillig potatissallad
Helgrillad lax får doft av kummin och fänkål till dillig potatissallad.
Visa recept →
Helgrillad laxfilé med pestodressad pärlcouscous
Pesto, pärlcouscous och tomater ger helgrillad lax ett färgstarkt tillbehör.
Visa recept →
Helstekt lax med citron, potatissallad och gremolata
Helstekt lax serveras med citronpotatis och gremolata med persilja och vitlök.
Visa recept →Vill du läsa mer?
Läs våra guider om lax och tillagning, eller utforska receptsamlingarna. Se guiderna →